【メンバーブログvol.88：佐野秀】お茶！！
静岡県はお茶が有名と言われていますが身近すぎてあまり意識して飲んだことはありませんでした。
今回、河はしの移転にあたり
様々な予約サイトを見ていたところ
お寿司とお茶のペアリングコースを出しているお店がありました。
お寿司を食べるときにお茶は飲むことはありますが
ワインのようにペアリングをするほど味に違いがあるのか
全然イメージもつきませんでした。
そこで静岡JCメンバーのお茶屋さんに聞いてみると
味、香り、色、茶葉の種類、製法などで
それぞれ全く異なることを知りました。
河はしの力に少しでもなりたいので
しばらくお茶について勉強したことをブログにしていきたいと思います！
佐野 秀
